摘要：推书君第期:非常规性末日!!「废土·末日·丧尸」末世流专题随着天气渐渐暖和起来，各种瓜果蔬菜争先上市，市场上卖的菠萝量比以前多了很多，好多小贩都拉一大汽车卖，买的人也很多。菠萝是著名的热带水果它的口感最为鲜嫩的，汁水丰富，吃起来特别的香脆，营养也很丰富。而且菠萝里面的营养成分也非常的多，其中含有丰富…推书君第期:非常规性末日!!「废土·末日·丧尸」末世流专题
随着天气渐渐暖和起来，各种瓜果蔬菜争先上市，市场上卖的菠萝量比以前多了很多，好多小贩都拉一大汽车卖，买的人也很多。菠萝是著名的热带水果它的口感最为鲜嫩的，汁水丰富，吃起来特别的香脆，营养也很丰富。而且菠萝里面的营养成分也非常的多，其中含有丰富的维生素促进唾液分泌，帮助消化。
相信很多朋友都喜欢吃菠萝。虽然现在菠萝便宜，但因菠萝的外皮比较厚很难辨别好坏，有时候我们挑选好菠萝回家准备吃时，去皮切开才发现菠萝口感差，生涩难吃，甚至外皮瞅着挺好，切开里面是坏的，不能吃只能扔掉白白浪费钱。
也有一些水果或小摊贩，都会有提前削去皮的菠萝摆着卖。削好皮的菠萝价格比没削皮的贵多了，毕竟卖家花时间切好了，我们吃起来方便。不过有时候买的菠萝不好吃，可能就是挑选的不对，选到不好的菠萝当然不好吃了。那么菠萝应该怎么挑选？其实挑选菠萝很简单，挑选菠萝记住这6个技巧，选的菠萝个个肉嫩饱满，香甜多汁。
我们要挑选比较圆比较胖的，矮一点点的菠萝更甜，果肉更饱满，更加成熟，个头太小的没有发育好，个头太大，果肉纤维又比较粗，因此挑选中等的个头的，最好不要挑选那种细长或者是头部尖尖的不仔细看肯定看不出来，而比较瘦长的菠萝有些果肉吃起来又干又涩。所以我们买的时候多拿几个对比，那个最矮胖，就选哪个。看外观的疙瘩，我们都知道菠萝的表面很粗糙，一个个疙瘩布满全身。这疙瘩也是挑选菠萝的重要依据，疙瘩越大就说明这菠萝越成熟，水分足，口感好，味道甜。
买菠萝时我们要用手摸摸菠萝，压一压。如果菠萝有一定的柔软度，而且又弹性，表面紧实而且外皮没有破损，这样的菠萝更好吃。如果菠萝按起来非常的硬，而且没有弹性，这样的菠萝比较生，而且非常的酸涩，这样的菠萝不建议选购；有的菠萝按压一下非常的软，这样的菠萝过于成熟，果肉已经不新鲜了，所以不建议选购。
因为菠萝有几个品种，看叶子就可以区分出来。一般叶子比较长的好吃一点，，叶子越长味道越好，口感更香甜。短叶子的就不好吃，口感差很多，不过有些商家为了保持菠萝的新鲜，可能会把叶子全部切掉。
我们拿起菠萝闻一闻味道，这个味道一般都在菠萝的底部，香味都从那里出来。香味如果比较浓，说明这就是一个好菠萝，相反如果没什么香味，说明这菠萝没成熟，或者品质不好。成熟又好吃的菠萝味道有一股淡淡的清香味道，不新鲜的菠萝或者是已经熟透的菠萝则有一股淡淡的酒精味，而没有味道的菠萝一般是比较生的，没有成熟的。所以买菠萝的时候闻一下味道。
观察颜色，成熟优质的菠萝，是金黄色的，挑选时选颜忽偏深一点，偏橙黄色的，有光泽的，带有较多的“刺”。没熟透的带一点青绿色，吃起來生涩难吃。
我们卖已经削去皮的菠萝，最好看它上看的眼。菠萝最显著的特征就是上面的眼，这果眼看起来独特。品质优质的菠萝，果眼分布比较均匀，不会太多也不会太少，而且果眼都长得很正，这样子的菠萝才真的好吃。所以买菠萝还是选矮胖的金黄色，果眼分布均匀的。
总听人说凤梨，那么菠萝和凤梨到底有什么区别呢？其实菠萝和凤梨是同一种水果，之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆和香港称菠萝。菠萝有多个品种生活中，人们在意所谓凤梨和菠萝的区分，是因为各种菠萝确实不太一样。有的叶片有刺，有的没刺，有的果眼深，有的果眼浅。
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